超级好吃啊
食材
1
南瓜 645克
2
糯米粉 365克
3
白砂糖 54克
4
面粉 16克
5
泡打粉 3克
6
水 65克
7
食盐 8克
8
红糖 24克
方法/步骤
1
南瓜去皮去籽切块放碗里用保鲜膜包好,放入蒸锅蒸熟,蒸熟的南瓜趁热加入白糖搅拌均匀
2
拌好的南瓜泥还很烫手,稍微晾凉一下
3
这时已经没那么烫了,我们少量多次的加入糯米粉,用软刮刀按压均匀,没有软刮刀的带上一次性手套手揉也是可以滴
4
糯米粉全部加好按均匀了
5
桌上铺油纸,我分成了25g一个,揉圆按扁
6
不粘锅倒少许油,小火煎至两面金黄即可
注意事项
按着自己口味来
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