糖醋排骨是一道比较常见的菜,怎么做才最好吃呢
食材
1
猪肋排 500g
2
料酒 1勺
3
冰糖 3勺
4
生抽 2勺
5
白醋 4勺
6
八角 1个
方法/步骤
1
首先买最好的排骨不要纠结,贵就好
2
准备好所有的材料
3
把排骨丢进去煮一会
4
然后捞起来
5
倒入油,然后再倒入排骨,翻炒
6
把准备好的材料准备好倒入
7
然后放1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋。
8
然后放入白糖
9
然后加入开会,刚刚莫过排骨
10
放入八角,大概闷30分钟
11
水闷到还剩三分一的时候大火收汁
12
最后起锅放入盘子
注意事项
不放番茄酱!!