这样做糖醋软骨，好吃到爆表，还担心抓不住他的胃吗
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
猪软骨350克清洗干净
2
然后切成块，放冷 水里加料酒 煮几分钟
3
水表面一层脏东西，然后清水里洗干净
4
锅里倒油烧热
5
倒入过完水的排骨不急着翻，小火慢慢煎
6
煎至两面金黄
7
然后另起锅倒入油倒入白糖
8
慢慢熬至糖化掉
9
倒入煎好的软骨
10
快速翻炒均匀
11
然后大火炖两分钟
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加入两勺子醋
13
加入生抽一勺子
14
炒匀后加入一大碗水大火煮开
15
加入姜片，转小火炖30分钟
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炖至汤汁慢慢收汁，就可以出锅了。
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