经过两千多年的历史变迁,今日的端午节,虽在不同地方有了一些差异,但人们对于端午节的情感似乎不曾改变:吃粽子,赛龙舟,挂艾草,戴香囊,喝雄黄酒。最是一年端午好,粽香情浓龙舟赛。每逢端午,全国各地的人们都会不约而同的吃粽子,赛龙舟。这些延续千年的传统中,寄托着我们对古老文化的坚守,更表达了我们对伟大中华的深深爱意。
食材
1
红豆 500
2
糯米 1000
3
粽叶 适量
4
蜜枣 100
5
葡萄干 100
6
糖 50
方法/步骤
1
泡制红豆: 红豆泡十二小时以上,只有泡软才好吃。
2
泡制糯米:糯米泡五小时以上,才能使糯米酥软。
3
调制原料:将红豆和糯米还有葡萄干、蜜枣等食物混合在一起。可以加少许白糖。
4
选择粽叶:粽叶要选择合适的,至于是选择干的还是选择新鲜的依据个人的喜欢而定。
5
包粽子:开始进行包粽子,选择自己喜欢的样式,进行粽子创作把。
6
煮粽子:大概在沸水中煮30分钟左右即可,放凉味道更佳哦。