因为放学之后要去练跆拳道，来不及吃晚饭，所以我一般都先做点啥让他垫巴一下，下课回来以后再吃饭。这个间食一般由他来点，煎个鸡蛋、摊张小饼什么的，昨天点的是番茄饭卷。
方法/步骤
1
将番茄去皮后切成碎丁
3
奶酪擦成细丝。
4
平底锅上放入油，油热后倒入蛋液，均匀摇晃锅身做成蛋饼
5
炒锅中放入少许油，油热后爆香葱末
6
再放入米饭和番茄碎继续翻炒2分钟。
7
撒上奶酪丝，用盐调味后出锅
8
把炒好的米饭放在蛋饼上。
9
卷成蛋卷后切开即可
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