烤过的番茄甜甜的,听起来好好吃的样子。买了五花肉和小番茄,就开始做了
食材
1
五花肉 200克
2
圣女果 30克
3
日式酱油 5克
4
味啉 4克
5
葱花 4克
方法/步骤
1
五花肉冷冻。陶瓷刀横切片薄薄的肉片
2
包裹番茄一两圈
3
竹签插好
4
不粘锅烧热,放肉串大火煎
5
刷味啉和日式酱油混合物
注意事项
1
五花肉去皮,因为皮需要更久才能熟,不去皮会有咬不动。
2
肉片一定要切薄
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