喝酒总要有点下酒菜,光喝酒不吃菜那是喝闷酒。这道辣炒鱿鱼就是朝鲜族一道地道的下酒小菜,吃口鱿鱼,再就这么一大口啤酒,这滋味儿!没治了!就是一个字:香!说的这么热闹,味道如何?还是要你自己做一道尝尝。
方法/步骤
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用剪子把鱿鱼板剪成拒慎狠同等大小的细丝狠劫
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锅内倒入少许油炒香蒜片后放入干红椒丝、青椒丝炒出香味
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烹入生抽翻炒数下后放入鱿鱼翻炒
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当鱿鱼开始微微打卷时放入葱丝,加盐、糖、味精快三迅速翻炒至鱿鱼打卷明显时即可出锅
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