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教你做美味的杂粮包

喜欢吃小吃的人很多都喜欢吃包点类,杂粮包是很有营养价值的包点,下面就教大家来做一做。
食材
1

玉米面 150g

2

黄豆面 150g

3

面粉 100g

4

肉末 80g

5

毛豆 100g

6

油 20ml

7

蒜 适量

8

盐 适量

9

葱 适量

10

姜 适量

11

生抽 适量

12

榨菜 适量

方法/步骤
1

将玉米面、黄豆面、面粉混合。

2

加入沸水搅拌。

3

和成光滑的面团,静置13分钟。

4

取鸡蛋大的面团,握在左手掌心,用右手的一根手指捏成宝塔状,不要捏的太薄,不然容易变形。

5

冷水上锅,水开后中火蒸12~15分钟。

6

蒸好的杂粮包不要在锅里捂着,取出,晾一下。

7

做配菜,葱、姜、猪肉切末。

8

锅中热油,倒入肉末翻炒片刻,加入2勺生抽,加入准备好的葱、姜末和毛豆,加入少量清水,中小火焖煮2分钟。

9

加入榨菜丁和盐,翻炒片刻即可出锅

10

往杂粮包里加入毛豆榨菜。

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