“非常喜欢蒜香口味的菜，尤其是海鲜， 我一直有储备很多贝肉， 也是因为喜欢吃，看到大个新鲜又有黄的就会买很多。 炒菜，清蒸或者做汤都不错。 这道菜算是一道懒人菜，做法比较简单，加了蒜蓉和葱油，焗一焗，味道美极了。
食材
1
扇贝肉 250g
2
蒜蓉 50g
3
葱油 4勺
4
盐 适量
方法/步骤
1
贝肉清洗干净沥水备用
2
蒜瓣剁细细的蓉（我做菜剩了一点儿葱花也放进去了，不过，如果要好看，葱花可以出炉后再放）
3
烤盘铺锡纸，将洗好的贝肉轻轻挤去一部分水分，铺在烤盘里
4
淋葱油，均匀的撒一层盐，再将蒜蓉铺在贝肉上
5
烤箱200度15分钟左右
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