这道蜜汁烤鸭完全可以和全聚德烤鸭媲美，令人垂涎三尺。
工具/原料
1
材料：半只鸭
2
腌料：奥尔良烤肉料+生抽+蜂蜜+胡椒粉+蚝油+少许的白醋兑成的
步骤/方法
1
直接将腌料倒在鸭子身上，用手揉捏片刻，装入保鲜袋封好口，入冰箱腌制一天一夜(中间要继续倒腾揉捏使其入味哦)
2
用烤架将鸭子穿起，鸭腿根部和翅根部用锡纸包起来以防烤糊
3
放入预热好的烤箱190度，底下放上烤盘接油，刷上一层腌料烤25分钟
4
翻转再刷层腌料，继续烤25分钟，然后再次翻转刷腌料，最后再烤20分钟就差不多啦。取出放凉后切成块，调上自己喜欢的酱料，吃吧。
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蜜汁烤鸭的做法图解
注意事项
烤制的时候可以放在烤架上烤，也可以放在烤盘上烤，烤盘放在下面接油~，容易烤糊烤黑的部位可以用锡纸包住或盖住烤。