秋冬季的早晨,喜欢来碗热乎乎的汤,有汤、有菜、有肉,暖暖的,感受一天的美好~~有虾、有笋,还有非常鲜甜的面汤,舒服~~
工具/原料
1
材料:红甜椒面100克、萝卜鸡蛋面100克、虾仁200克、春笋200克、骨头上汤适量
2
配料:芹菜、胡萝卜少许、盐1茶匙
方法/步骤
1
骨头上汤备好。
2
春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。
3
放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟。
4
然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。
5
倒入虾仁,煮至变色打卷。
6
撒入盐和芹菜粒即可。
7
另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。
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煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。
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