西兰花不但营养价值非常的高，而且还有防癌抗癌的一些功效，里面还有的一些膳食纤维也非常多
方法/步骤
1
所有蔬菜洗净备用。
2
虾米切碎
3
所有配料切碎。
4
打入一个鸡蛋。
5
搅拌均匀。
6
放入面粉和水，搅拌均匀成为面糊。
7
成形后翻面，煎至两面金黄。切块装盘。可以拌番茄酱，我家宝贝的最爱。
注意事项
锅内加水，不要全烧开，煮到80度左右就可以，再放西兰花，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，再倒入油里炒，这样可以保持西兰花的碧绿
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