新鲜出炉的厚吐司放入黄油锅内煎烤,松软香脆,双重芝士味浓郁,牛奶滑蛋软嫩,再挤上满满的美乃滋,所有香味碰撞融合,好吃爆了!
食材
1
厚吐司 60克
2
牛奶 120克
3
培根 40克
4
鸡蛋 50克
5
芝士 30克
6
沙拉酱 20克
7
黄芥末酱 10克
8
欧芹碎 10克
方法/步骤
1
提前准备材料。厚吐司2片
2
平底锅小火加热涂抹上黄油。(黄油也可以用蒜香黄油酱替代,蒜香黄油酱做法:20黄油+3g蒜蓉+罗勒/欧芹碎少许。)
3
吐司煎至金黄,翻面煎至两面金黄。(筷子夹着翻面比较轻松)
4
吐司煎至这个状态表皮脆脆的浓郁的黄油香是最好吃!两面都要煎。
5
利用余温用勺子或者刮刀将滑蛋根据吐司大小聚拢成一个厚厚的方形,滑蛋不聚拢后期放入吐司中间滑蛋会散开。
6
先在吐司片上抹一层薄薄的蛋黄酱/沙拉酱,把两片吐司竖放在三明治盒中,抹酱面向内放在纸盒两侧,再贴着吐司摆上芝士片、培根/午餐肉,然后中间放入滑蛋,挤上美乃滋,最后撒上欧芹碎,完成
注意事项
1
黄油也可以用蒜香黄油酱替代
2
如果一个吐司分量太大妹子早餐吃不完的话可以冷藏保存
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