本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
大蒜 三瓣
2
粉丝 一卷
3
娃娃菜 一棵
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
剁椒 一勺
方法/步骤
1
粉丝用开水浸泡15分钟粉丝剪至筷子的长度左右。
2
准备娃娃菜一棵,剁椒一勺,大蒜三瓣锅里热油,放入蒜末
3
放入剁椒。放入一小碗清水,放入生抽食盐调味,汤汁盛出备用。
4
娃娃菜洗净。锅里烧开水,娃娃菜放入开水煮一分钟。
5
娃娃菜捞出沥水,剪去菜帮,留菜叶铺在盘底。粉丝放在娃娃菜上。
6
淋上汤汁。放入锅中蒸十分钟。
注意事项
本菜品的注意事项:菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好,适量的增加和减少,口味比较重的可以适量的多加一点盐
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