南瓜我家婆每年都有种,一个南瓜切开肯定吃不完,所以就做各种南瓜菜。南瓜饼很经常做,南瓜很有益,做成南瓜饼,又香又糯。大人小孩都喜欢吃。
这次没有用炸,煎的,没有这么油腻。我一口气吃好几个。加芝麻特别香。早餐不错选择。
食材
1
南瓜 500克
2
糯米粉 750克
3
冰糖 150克
4
白芝麻 半碗
5
油 1茶匙
步骤/方法
1
南瓜蒸熟。
2
把蒸出来的水倒入锅的,放入冰糖片煮成糖水。
3
把南瓜倒入捣烂。
4
倒入糯米粉浆水
5
搅拌成糊状。
6
南瓜糊放凉加入糯米粉。
7
柔成软硬适中的粉团。
8
捏成小饼粘上芝麻。
9
刷油预热煎烤机。
10
放入南瓜饼煎
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