纯手工芝麻饼：香甜不腻，酥脆可口，老少皆宜。
工具/原料
1
芝麻、白糖、锅、案板，擀面杖一个、刀
2
芝麻250克、白糖250克。
方法/步骤
1
将锅洗干净，晾干。将芝麻炒制8分熟出锅。
2
把锅放置火上加热，1-2分钟，放糖，均匀搅拌，把糖熬着到肉眼看不到颗粒状将芝麻放置锅内搅拌均匀。关火，出锅。（火不要太大，中火即可。）
3
出锅后，倒置案板上，用刀将芝麻团压制均匀，然后擀面杖擀饼，将并擀成薄厚均匀即可，最后用刀将饼切成方块形状就好，放凉后就可吃了。香脆可口，香而不腻，小孩吃了帮助消化，老人吃了通便，便不便秘，营养棒棒哒！
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