白菜炒肉是道不错的家常菜。
食材
1
白菜 500克
2
猪肉 250克
3
玉米油 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
把菜洗净。
2
把菜切丝。
3
猪肉洗净切条状。
4
锅里油热下肉炒。
5
再把切好的菜倒下去炒。
6
加点盐。
7
翻炒匀后加盖焖下。
8
焖开有2分钟就可以出锅了。
注意事项
1
白菜切丝不要太细。
2
要半肥半瘦的猪肉。
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白菜 500克
猪肉 250克
玉米油 适量
盐 少许
把菜洗净。
把菜切丝。
猪肉洗净切条状。
锅里油热下肉炒。
再把切好的菜倒下去炒。
加点盐。
翻炒匀后加盖焖下。
焖开有2分钟就可以出锅了。
白菜切丝不要太细。
要半肥半瘦的猪肉。