五香蚕豆的做法大全
食材
1
蚕豆 适量
2
八角 适量
3
香叶 适量
4
生姜 适量
5
花椒 适量
6
干辣椒 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
干蚕豆洗净,放入清水中浸泡。
2
将佐料八角、生姜、香叶、花椒、干辣椒、盐也都一起放进去浸泡。
3
浸泡大约5-8小时,会发现蚕豆发胖变大了,就差不多了。
5
也可以放入普通的锅中,但是煮的时间就要长一点了。
6
高压锅加盖大火煮沸转小火慢煮,大概8-10分钟就差不多熟了。
7
捞出晾干,五香蚕豆就做好了。
蚕豆 适量
八角 适量
香叶 适量
生姜 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
盐 适量
干蚕豆洗净,放入清水中浸泡。
将佐料八角、生姜、香叶、花椒、干辣椒、盐也都一起放进去浸泡。
浸泡大约5-8小时,会发现蚕豆发胖变大了,就差不多了。
也可以放入普通的锅中,但是煮的时间就要长一点了。
高压锅加盖大火煮沸转小火慢煮,大概8-10分钟就差不多熟了。
捞出晾干,五香蚕豆就做好了。