今天一个人在家,再加上有一个不到六个月的小宝宝要照顾,很难抽出时间做饭,所以选择了耗时较少的红豆牛奶粥来填肚子。红豆牛奶粥营养、时间同时兼顾,没时间做饭时是一个不错的选择。
食材
1
红豆 一大杯
2
牛奶 250ml
3
红枣 5-10颗
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材。一大杯红豆,一瓶250ml的纯牛奶,5-10颗红枣,适量冰糖。
2
将红枣、红豆洗净,浸泡一段时间(我的是前一天晚上泡的),红枣对半切。
3
将泡好的红豆放入电饭煲煮。煮红豆加平时煮饭2倍的水,我是选择我家电饭煲豆类功能,没有此项的可以自行调整,将红豆煮熟即可。
4
红豆煮熟后加入切好的红枣以及适量的冰糖
5
再煮大概20分钟后加入牛奶,再煮开即可。
6
盛上一碗,就可以美美的享用了
注意事项
将红豆泡一段时间后更容易煮熟
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