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燕麦红豆牛奶粥做法

燕麦属于粗粮,有利于肠胃健康,红豆补血,牛奶补钙,三者一起煮粥,不仅营养丰富,对自身的保健也有不小作用哟。
食材
1

牛奶 250ml

2

熟燕麦 60g

3

红小豆 20颗

4

葡萄干 适量

5

红糖 适量

方法/步骤
1

将红小豆洗净,放在水里浸泡8小时。

2

燕麦洗净,备用。

3

将红小豆入奶锅,倒入250ml牛奶。

4

奶锅置于灶上,小火慢煮10分钟。

5

放入燕麦,稍加搅拌,小火煮3分钟,关火,盖上锅盖焖约2分钟。

6

碗内放适量红糖,燕麦粥入碗,撒上少许葡萄干,完成。

注意事项
1

因为是熟燕麦,所以煮的时间为3分钟,如果是生燕麦,时间最少要20分钟。

2

担心红豆不熟的,可以在煮粥前将红豆事先煮熟。

3

不喜欢红糖,可以用蜂蜜或者冰糖代替,按个人喜好食用。

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