以前有一种酱油需要奶油奶酪。奶油奶酪需要软化并送走。很多学生可能没有现成的原料，所以这个特别的课就是教你一种没有奶油奶酪的酱油，也可以很美味。
食材
1
低粉 15克
2
玉米淀粉 5克
3
蛋黄 2个
4
豆奶粉 3袋
5
细砂糖 30克(豆奶粉是甜的，如不需要太甜可不加糖)
6
牛奶 40克
7
开水 220克
方法/步骤
1
准备三袋豆浆粉，倒入大碗中，倒入沸水，搅拌均匀，然后冷却备用。
2
吃两个蛋黄，不要白的
3
先倒牛奶，再倒糖。把低面粉的玉米淀粉筛入蛋黄中
4
用打蛋器搅拌均匀
5
把冷豆浆过筛，倒入蛋黄酱中
6
与蛋黄酱拌匀
8
熬到这种浓稠状态，可以挂在刮刀上即可。
9
倒入大碗中，蒙上保鲜膜冷凉待用。★若凉后稍有些浓稠，可往豆乳里加少量牛奶搅拌均匀即可。
10
完成。
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