酱汁日本豆腐，超级好吃，超级下饭
食材
1
日本豆腐 400克
2
淀粉 5克
3
老抽 4克
4
白糖 5克
5
蚝油 5克
6
料酒 5克
7
葱 8克
8
醋 4克
方法/步骤
1
日本豆腐切成厚块，裹上淀粉
2
锅内热油，小火煎日本豆腐。把生抽，老抽，蚝油，料酒，陈醋，白糖，淀粉，水调成汁备用
3
煎至两面金黄盛出放到盘里备用，起锅热油，把葱花，蒜末爆香
5
倒入煎好的日本豆腐，翻几下，注别太使劲，怕豆腐碎
6
汤汁粘稠裹上豆腐即可出锅，倒入盘里，撒点葱花即可，拌饭吃超级香。
注意事项
汤汁熬到黏稠更香