有肉有菜,荤素搭配吃起来才营养健康。小编的这道排骨蔬菜面就是荤素搭配的营养美食,味道鲜香,老少皆宜,一起来看一看吧O(∩_∩)O~
食材
1
排骨 4块
2
面条 200g
3
胡萝卜 适量
4
小白菜 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
大料 适量
9
十三香 适量
10
酱油 适量
11
盐 适量
12
鸡精 适量
方法/步骤
1
来做一道营养丰富,热呼呼的排骨蔬菜面吧。先把几块排骨准备好,清洗干净。
2
准备适量的葱段,姜片,蒜块和大料。
3
排骨去血水,将葱、姜、蒜、大料放进锅里和排骨一起炖2个小时,炖至排骨烂熟。
4
排骨捞出来晾凉,把肉撕成小块,排骨汤留着。
5
小白菜洗好,切成长段,胡萝卜洗好,切成细丝。
6
还要准备适量的蒜末,葱段,面条做面用。
7
排骨汤重新烧开,放入准备好的面条。
8
面条熟了放入准备好的胡萝卜和小白菜,同时调入适量的酱油和十三香。
9
最后往面里调入适量的盐和鸡精即可。