平日里经常在外面买的吃，偶尔想做几道菜，于是计划做一道排骨玉米挂面汤，希望大家喜欢
食材
1
排骨 半斤
2
玉米 一个
3
挂面 一个
4
红枣 四五个
5
八角 三四个
6
花椒粉 一小勺
7
五香粉 一小勺
8
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
先去菜市场买排骨，记得让卖家把骨头切成几段
2
把从菜市场买的玉米去了皮，把上面的毛进行处理
3
将买好的骨头放在碗里，碗里放上热水，浸泡半小时
4
准备调料红枣、生姜、五香粉、香辣粉、八角、料酒、枸杞等。
5
把骨头六七块放入锅中，把玉米、红枣等调料放入锅中，同时加水，水一定要淹没排骨
6
正常情况电磁炉900度半个小时的时候肉还咬不动，所以煮45分钟最好
7
把骨头和玉米拿出来，用骨头汤做挂面，可以打个鸡蛋，味道真是美极了。
注意事项
煮肉的时候记得多煮些时候，否则会咬不烂