腊八节这是个中国人的传统节日,每年的今天我们都会做自己最爱吃的腊八粥来分享腊八节带来的快乐。冲着今天腊八节的气氛我来分享一下在各色各样的腊八粥做法中的其中一种;
食材
1
红枣 1
2
糯米 3
3
花生 4
4
红豆 3
5
桂元 3
6
松子 2
7
棒子 4
方法/步骤
1
首先我们确定一下人数几个人吃,然后把水倒锅里煮;
2
水开了之后我们先把糯米和红豆放进去进行煮,需注意的是火一定要小。
3
等待糯米和红豆大概有七成熟的时候把大红枣和桂元 花生 松子 棒子粒都放进去还是小火慢炖,再炖的时候我们须那勺子在锅里进行慢慢搅拌使粥和大红枣 松子 桂元等融合 也防止粘锅;
4
等待差不多一个小时之后看其粥的颜色 如颜色鲜嫩差不多就可以出锅的,出锅之后我们可以配合点拌菜吃比如拿醋腌制的蒜共同使用味道会更加鲜美可口。
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做腊八粥的方法有千千万万种而且应各地方各名族的不同而各具特色;