煮菜的时间也要根据粉条的粗细调整一下,细的粉条适当减少时间,粗的粉条适当多煮一会儿.
食材
1
冻豆腐 适量
2
粉条 一把
3
娃娃菜 一棵
4
葱花 少许
5
韩式豆瓣酱 一勺
6
酱油 2勺
7
蚝油 2勺
8
玉米糖浆(或糖) 一勺
9
盐 一勺
10
油 适量
步骤
1
准备食材
3
锅烧热 倒入适量的油
4
放入娃娃菜
5
翻炒几下至娃娃菜变软
6
放入酱油翻炒几下
7
倒入适量的水
8
放入蚝油
9
放入韩式豆瓣酱
10
放入玉米糖浆,搅匀.
11
放入冻豆腐
12
放入粉条
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搅拌一下,让粉条完全侵入汤中, 中火煮20分钟.
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放入盐调味
15
汤多的话转大火收收汁.(不要把汤煮干了)
16
出锅装盘撒少许葱花即可
17
完成.