以前就在饭馆吃过凉拌海蜇头，糖醋泡的酸酸甜甜的，这次自己家里做的来不及糖醋泡就用白菜和蒜泥拌着吃，除了有点咸别的都还不错，呵呵
食材
1
海蜇头 200g
2
油 适量
3
盐 适量
4
蒜 适量
方法/步骤
1
海蜇头先泡上
2
白菜切丝备用
3
把泡好的海蜇切丝
4
把切好的海蜇丝放入白菜丝上
5
捣蒜
6
把捣好的蒜泥放入海蜇丝上
7
加香油拌匀就行啦
注意事项
海蜇比较闲，加酱油的时候要注意量，否则太咸了
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