简单家常炖鸡肉，放入猪皮后，鸡汤更有营养，并不会感到油腻。
食材
1
三黄鸡 1只
2
猪肉皮或猪肉 2片
3
食用油 适量
4
大葱，姜片，大蒜 适量
5
盐 适量
6
花椒 适量
方法/步骤
1
把鸡多好后放在盆里面，清洗一下。
2
把猪肉皮或猪肉剁好，备用。
3
点火，锅里面放油加热。
4
放入大料，姜片，随后倒入鸡块翻炒。
5
加入酱油，翻炒后加入水，大火加热，水开后，再变小火慢慢熬。
6
小火熬5分钟，放盐，放入几瓣大蒜和大葱段。再熬20分钟就好了。
注意事项
特别简单，而且特别有营养。
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