黄花菜全国皆有种植，一般面积大，除草是个大问题，而黄花菜属敏感作物，一般除草剂并不适用，如果不能正确使用，反而会影响其正常生长。过去，黄花菜化学除草仅解决禾本科杂草，一直没有解决阔叶杂草。
方法/步骤
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一、可选择人工除草。如新栽的一年内的黄花菜，不能使用除草剂，必须人工除草。或者种植面积不大，可用此法。此方法人工成本高昂，费时费力。少量种植的农户采用此法的尚有。
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二、二年后可使用除草剂。但黄花菜属敏感作物，一定谨慎选用药品。
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第一，最佳时机。 黄花菜苗期杂草种子大量萌芽前后，且土壤湿润时为最佳防除适期（春季化学除草适期为2月上旬—3月中旬）。北方黄花菜苗期除草应掌握在停雨后用药。气温高于33℃以上应停止用药；黄花菜开始抽苔前半个月至采摘期，不能化学除草。
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第二，有效用量：如亩用中国黄花菜科研基地安民50%异莠悬乳剂1瓶（200毫升/瓶）+助剂10毫升的3包。
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第三，施药方法。黄花菜苗期施药，喷头应高于株顶1.5市尺以上，采取飘移性喷雾。黄花菜叶片快满土时，应压低喷头，采取针对性喷雾作行间除草 ， 尽量将药液喷于行间杂草上。
注意事项
凡栽植在一年内的幼龄黄花菜，耐药力弱，不宜使用上述药剂。
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