因为我不爱吃姜,葱又老是忘记买,所以这两样调味料就很少出现在我家，还好阳台上的薄荷长的不错,用来做给海鲜去腥的调料挺好的。这次的炒意面我还加了剁椒酱,去腥增味非常好吃哦，家里没用意面用普通面条来替换意面也很好吃。
食材
1
通心粉 1盘
2
花蛤蜊 1把
3
虾 4只
4
鱿鱼 2个
5
韭菜 1把
6
生抽 1小勺
7
剁椒酱 1小勺
8
黑胡椒粉 1小勺
9
薄荷 1小把
10
橄榄油 适量
方法/步骤
1
将花蛤洗干净，虾煎掉虾针和虾脚，鱿鱼爪切好；将通心粉放入水中煮至九成熟，煮时加少许食盐
2
煮好的通心粉捞出备用；锅内倒入橄榄油，放入薄荷碎小火煸香，放入处理好的海鲜翻炒
3
倒入生抽，加入两勺剁椒；将所有海鲜翻炒熟
4
倒入通心粉翻炒至沾上汤汁；倒入韭菜
5
将韭菜快速翻炒两下；撒入黑胡椒粉翻炒下就可以出锅了
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