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冰淇淋的制作方法--最简单的老式冰淇淋

夏季的美食冰淇淋,自己做着吃别有一番风味。
食材
1

鸡蛋黄 2个

2

食用香精 数滴

3

牛奶 500克

4

淀粉 适量

5

白糖 50克

6

凉白开 适量

方法/步骤
1

把鸡蛋黄搅匀,把温开水调好淀粉,然后把两者混合,加入数滴食用香精,拌和调匀。

2

把牛奶加上白糖,加热煮沸,沸后慢慢的冲到拌好的蛋液中,并不断搅拌。

3

调好后的牛奶蛋液在搅拌煮沸,待其自然冷却到室温后,放入冰箱冷冻即成。

注意事项

冰淇淋虽然好吃但不可过量,大家注意啊。

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