芒果很甜
食材
1
椰奶 245克
2
芒果 250克
3
吉利丁 10克
4
糖 2克
5
西米 100克
6
芋圆 100克
7
淀粉 10克
8
牛奶 100克
方法/步骤
1
芒果一个切小丁放盒子里备用(我放的饭盒里)。
2
冷水泡两片,一两分钟软了就行。
3
热锅里倒入一盒椰奶,小火(非常小的那种)。
4
温温的椰奶中放入泡软的吉利丁片不停搅拌,温度绝对不能高,关了火搅拌也可以,直至吉利丁片完全融化。
5
将混有吉利丁片的椰奶倒入盒子中与芒果丁完全融合。
6
放入冰箱冷冻层,一小时左右就可以吃了,千万不要冻时间长(半小时左右可以开冰箱看看,成冻了就可以拿出来了,具体时间自己把握),否则吃不了了。
注意事项
其他配料可看个人喜欢去加
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