腱子肉一斤。
准备的卤料。
锅里水烧开,下切成块的牛肉淖水。
锅里给水,把卤料都放进去。给适量的盐生抽老抽冰糖。
放入淖水的牛肉。
呵呵 加了几个鸡蛋大火煮。
汤汁开后转小火半小时,上色后熄火焖至入味。
香香的牛肉上桌了。