美味草鱼简介很久没有给儿子吃鱼了，昨天想买鲫鱼来着，可惜没有带钱，今天下了一天的雨，心情不爽，得了，去买鱼，给儿子吃，也犒劳下婆婆和自己
工具/原料
1
主料
草鱼1500g
2
配料
油适量
盐适量
步骤/方法
1
将草鱼洗干净
2
切好葱和姜
3
香菜和蒜备好
4
爆香葱姜
5
加入老抽，料酒，醋，煮开
6
加入开水
7
水开后加入鱼
8
熬半个小时后，加入食盐
9
加入香菜和蒜调一下味道即可
注意事项
味道很好的哦，我煮的有点过了，超过半个小时了，所以肉有点碎，不过很好吃的
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