新年的第一篇。2012年2月4日，立春日。给大家拜年了！祝福新年快乐，万事如意~~~希望从前的每一天，都是未来最好的回忆。2012加油！可可加油！简简单单做了个春卷，挺好吃的，和大家一起分享哈：）1、面粉和热水（70°以上的水）用5：3的比例用筷子搅拌混合，再用手揉成团后放凉；2、加入一小勺的凉水继续混合揉成光滑面团；3、将面团整理成长条，切成均匀的小面团，再分别擀成薄的面片；4、每一张面片上都抹上油，叠放着备用；5、锅里烧开水将面片放入大火蒸十分钟就可以啦；6、馅儿我用的是胡萝卜、黄瓜和韭菜，这个可以根据自己的口味调整哈(*^__^*)
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