秋天是丰收的季节，到处都是红彤彤的一片，虽然现在科学发达了，想吃什么随时可以买到，但我还是觉得应季蔬菜最好吃。红辣椒在秋季自然成熟时最便宜味道也最好，做出来的菜菜颜值也很高，所以我特别爱用秋天的红辣椒。最近做红椒煎鸡蛋比较多，今天做一个拍拍照，边炖牛腩边煎鸡蛋还要摆拍照的木板模具，对煎鸡蛋稍微忽略了一点，卖相不是很好，平时做得可比这个好多了，大家将就着看吧，勿拍砖。。。。。。
食材
1
红椒 2个
2
鸡蛋 2个
3
油 35克
4
盐 2克
5
小葱 10根
方法/步骤
1
备好食材
2
鸡蛋打到碗中
3
红椒洗净切碎
4
加到鸡蛋碗中
5
加切碎的小葱
6
锅中放比平时炒菜用油量多一倍
7
将青椒鸡蛋的混合物倒进锅中小火煎好一面后煎另一面
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成品图
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