豆豉鲮鱼麦菜饭是常见的快餐之一，今天跟大家分享一下如何炒这道菜，喜欢吃这道菜的你快来试试吧~
食材
1
麦菜 2根
2
豆豉鲮鱼罐头 1个
3
蒜 3瓣
方法/步骤
1
麦菜洗净，折成段。
2
豆豉鲮鱼罐头打开备用。
3
热锅下油，下蒜爆香。
4
加入麦菜炒至叶子大部分收缩。
5
倒入半瓶豆豉鲮鱼，大火翻炒约半分钟。
6
收锅装盘，趁热食用即可。
注意事项
1
Tips1：麦菜不要炒太熟，太熟了口感不清脆；
2
Tips2：豆豉是咸的，整道菜不用再加盐。
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