鱼肉是每个人都非常喜欢的一种肉,在家里,其实我们可以非常迅速的做出一道像样的糖醋鱼,味道极好。
食材
1
活鱼 一条
2
香菜 适量
3
料酒 适量
4
醋 适量
5
酱油 适量
6
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1.首先需要一条鱼,处理好。用料酒、酱油、醋、盐腌制十分钟,放置一旁,最好可以给不定时的按摩,不仅可以去腥,还可以让鱼更有味道。2.腌制好,锅放入油,鱼放入锅中,育德两面煎至金黄,根据个人口味放入醋,糖,放入适量水,小伙慢炖半个小时,使鱼充分进入味道。3.最后,装盘,放入少量香菜和葱,味道会很香。很简单吧,快来动手试一试吧
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