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香菇爆鱿鱼的做法

鱿鱼最常见的吃法是烤,烤的鱿鱼只能在闲来无事的时候吃,加上其它食材一起炒,就是一道餐桌上的菜了。
工具/原料
1

主料:鱿鱼 1个

2

辅料:香菇 适量,鱼露 适量,油 适量

步骤/方法
1

香菇泡发

2

鱿鱼泡发

3

香菇和鱿鱼洗净切丝

4

炒锅放油,倒入香菇爆香

5

加入鱿鱼

6

快递翻炒

7

加入鱼露炒匀

8

加入香菜炒匀即可

注意事项

鱿鱼加入炒锅后要快递翻炒几下就可以了,炒太久会老的,鱿鱼就会咬不动了。

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