没吃过这么好吃的大蒜!
食材
1
大蒜 500克
2
孜然粒 20克
3
孜然粉 20克
4
细辣椒面 20克
5
辣椒粉 20克
6
盐 10克
7
芝麻 15克
8
油 20克
方法/步骤
1
大蒜掰开不去皮油热下锅,小火炸熟,炸的过程要不断翻炒
2
准备好细辣椒粉,辣椒面,孜然粒,孜然粉各2勺
3
油热关火入锅炸香,倒入大蒜,搅拌均匀
4
1勺盐入味,2勺白芝麻提香~
5
这个时候可以开小火,继续翻拌均匀
6
出锅~ 尝尝就知道孜然大蒜的味道啦!牛!
注意事项
注意火候不要炒糊啦
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