黄瓜木耳拌魔芋是道好吃不会长胖的家常小菜，魔芋和黄瓜都是最佳瘦身食材，特别适合夏天减肥的朋友们享用，在合适运动的情况下吃些有利于减肥瘦身的食物也一定能达到好效果的，黄瓜木耳拌魔芋的做法很简单，将魔芋和黑木耳焯熟，放入黄瓜片，加入自己的调味料拌均匀即可。为了起到更好的减肥作用，我连一点油都没放，但味道一点都不打折，用它作为晚餐，多吃也不会长胖。
食材
1
魔芋 1块
2
黄瓜 半根
3
木耳 1小把
4
蒜 2瓣
5
红椒 2个
6
香醋 2勺
7
生抽 1勺
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备好原材料木耳泡发清洗干净，黄瓜切菱形片备用。
2
烧锅开水，加入适量的盐，将魔芋放入里面焯煮一分钟后捞出;
3
再将泡好的木耳放入里面焯上一分钟后捞出;
4
将焯好的魔芋和木耳放入碗中，再放入切成菱形块的黄瓜;
5
加入适量的盐;
6
倒入生抽和香醋;
7
放入蒜末和红椒;
8
拌均匀即可盛入盘中。
注意事项
1
魔芋和黑木耳提前焯煮熟，加入点盐入底味;
2
拌入调味料按个人口味，不喜欢吃辣的可以不用放辣椒。
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