培根尖椒炒魔芋？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
魔芋一袋，培根两片，尖椒一个，蒜一瓣，盐、糖、生抽各少许。
方法/步骤
1
魔芋从袋中倒出来，用清水浸泡十分钟，烧开水倒入魔芋氽烫5分钟捞出，过冷水备用；
2
蒜切片、培根切条、尖椒切滚刀块备用；
3
炒锅注油烧热，放入蒜片爆香，下入培根炒出香味，倒一小匙生抽炒匀；
4
倒入魔芋块，调入少许盐和糖，快速翻炒一分钟，最后倒入尖椒块翻匀即可。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
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