好吃，健康又卫生！
食材
1
土豆 半个
2
香菇 2朵
3
油菜 半棵
4
豆芽 1把
5
海藻 适量
6
腊肠 适量
7
干豆腐 适量
8
土豆粉 1袋
9
葱姜蒜 适量
10
丸子 随意
11
郫县豆瓣酱 适量
12
鸡汤浓汤宝 半个
13
糖 适量提味
14
盐 适量
15
麻油 半勺
方法/步骤
1
配菜切好，我用了鱼糕，自己做的，亲们也可以放些丸子，都是可以的，香菜是出锅时候用的，土豆要用水洗去淀粉（我做的量大，配菜比较多些，两包土豆粉）
2
葱姜蒜切好
3
烧油放入葱姜蒜，炒香。
4
加入郫县豆瓣酱继续翻炒，炒出香味放水
5
加入一点点糖，适量盐，半块浓汤宝，最好是鸡汤的
6
水开后，按生熟顺序放入汤里，先煮一下（不需要煮的很熟，一会还要放砂锅里煮）。油菜、香菜先不放，如果你加丸子类的，现在也可以放。（没有砂锅的话，免去下一步骤，就可以直接加入土豆粉，油菜煮就可以了！这样操作简单）
7
准备一个砂锅，土豆粉铺底，倒入刚才锅里的汤和菜，铺上油菜。扣盖焖4-5分钟左右，汤开锅关火就可以。（我做的量大快冒出来了！哈哈）
8
出锅撒香菜淋麻油，搞定了！
9
是不是很诱人，辣椒油，醋，麻油自备啊，放些更好吃！
上一篇：健康又好吃的土豆粉
下一篇：怎么做鸡蛋蔬菜炒土豆粉