初一十五都得拜神,所以家里有好多斋菜,必须想办法吃掉,哈哈。其实斋菜营养也相当的不错呀,也很好吃的呢。
食材
1
香菇 适量
2
黑木耳 适量
3
针菜 适量
4
葱 适量
5
芹菜 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
香菇和黑木耳用温水泡发。我不知道大家洗这个有没有去蒂,总之我是剪去了。
3
锅内热油,放入香菇和黑木耳翻炒2分钟,调入少许盐先。兑水后盖上锅盖焖煮一会。快收汁时调入酱油。放入针菜,1分钟。最后放入葱段和芹菜段,炒匀即可。
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