土豆除了炒炖,还有另一种做法,下面给大家介绍煎土豆饼的做法。
食材
1
土豆 300克
2
十三香 10克
3
盐 8克
4
红萝卜 50克
5
葱 30克
方法/步骤
1
准备土豆一个。
2
将土豆切片,上锅蒸熟压成泥状。
3
土豆泥中加入盐、十三香。
4
然后加入红萝卜丁、葱。
5
搅拌均匀,如下图所示。
6
把土豆泥揉成饼,如下图所示,起锅烧油,油温五成热,放入开始煎。
7
煎至两面金黄,土豆饼就做好了。
注意事项
油温不要太热,五成油温煎。
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