今天做的是杏鲍菇猪肉馅饼的做法。大家也可以试试,比炒起来吃美味。
食材
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杏鲍菇 2根
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肉馅 50克
3
面粉 200克
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油 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
首先把面粉放入和面机中,然后加入酵母
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再放入适量的水启动机器
3
和成面团以后放入盆中发酵
4
把杏鲍菇洗净以后备用
5
把杏鲍菇搅拌,或者剁碎
6
锅中放入适量的油,烧热
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然后倒入杏鲍菇,翻炒一下
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再加入适量的肉馅
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然后加入酱油,蚝油,盐等调料
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搅拌均匀,以后备用
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把面团弄成剂子
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然后擀成面皮
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再加入馅料
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然后包起来轻轻压平
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饼铛加热,然后加入适量的油,再放入馅饼
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等一面焦黄以后再翻面
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两面焦黄以后就可以出锅了
注意事项
1
可按自己喜好添加调料
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