是专门为叮当小朋友做的，为了这个爱死巧克力但是又要限量吃的小朋友，他其实点的是巧克力奶油蛋糕，可是木有奶油了，要是做巧克力酱，又要占盆占碗不是，汗，叮当娘就是懒人一个了，所以我就直接化在蛋糊里了
食材
1
黑巧克力 30克
2
可可粉 5克
3
低粉 45克
4
玉米油 30克
5
白糖 60克
6
牛奶 40克
7
鸡蛋 2个
8
泡打粉 0.5克
方法/步骤1
1
准备好原料
2
蛋清蛋黄分别打入无油无水的容器
3
牛奶里加入巧克力和10克白糖，加热融化
4
分别倒入蛋黄搅匀
5
筛入泡打粉，可可粉，低粉
6
拌匀
8
打至稍粗的泡，加入三分之一的白糖
9
打至泡沫稍细，加入最后的白糖
10
打至硬性发泡
11
这时候预热烤箱，分三次倒入蛋黄糊里
12
拌匀
13
倒入模具里，震几下
14
放中烤箱中下层，150度20分，转170度25分
15
出锅了
16
倒扣晾凉，切块食用即可
注意事项
因为巧克力消泡比较严重，所以我少加了一点泡打粉，如果不喜，可以不加
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