不仅可以用来做菜肴，而且可以用来拌面，配馒头也非常好吃，做法也是相当简单，比在外面买的地道干净，喜欢吃辣的亲们，还不赶快行动起来
食材
1
红辣椒 适量
2
大蒜 适量
3
姜 适量
4
糖 适量
5
盐 适量
6
白酒 适量
方法/步骤
1
红辣椒洗净晾晒干
2
去掉辣椒蒂绞碎或者剁碎成颗粒状
3
准备大蒜和姜，大蒜和姜分别剁碎
4
红辣椒全部绞碎后加入大蒜和姜拌匀
5
加入糖和盐拌匀，最后加入白酒拌匀
6
装在玻璃瓶中，瓶子要无水无油，放在室内阴凉处，10天左右就可以了
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