简单易做的一道营养菜肴，能吃辣的朋友也可以放辣椒油来拌哦！
工具/原料
光鸡 半只
姜片 2片
酱油 2茶匙
糖 1茶匙
胡椒粉 少许
鸡粉 半茶匙
香油 适量
方法/步骤
1
先把鸡洗净，姜切片。
2
煲开一锅开水，放料酒、姜片，把鸡全放入，煮10分钟。
3
然后熄火，加盖焖10分钟。
4
捞出鸡放入凉水（或冰水）中过凉。
5
把鸡肉用手撕下来装盘，尽量细一点。
6
在一个碗里准备调味料：酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉、香油等。
7
把调味料倒在鸡丝上拌匀即成。
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