夏天就来了,快来学学这道莲藕的做法吧
食材
1
藕 500克
2
蒜蓉 20克
3
盐 10克
4
陈醋 10克
方法/步骤
1
莲藕削皮,放入锅中,加入适量水,煮大概15-20分钟熟透后捞起
2
切片
3
加入盐,鸡精,陈醋,辣椒油,干辣椒,香菜梗,调味
4
搅拌均匀
5
搅拌均匀之后装盘,撒上适量的白芝麻和香菜叶装饰即可
6
快来试试吧
注意事项
1
藕片不能切太厚,不然影响口感
2
辣椒可按个人口味添加
藕 500克
蒜蓉 20克
盐 10克
陈醋 10克
莲藕削皮,放入锅中,加入适量水,煮大概15-20分钟熟透后捞起
切片
加入盐,鸡精,陈醋,辣椒油,干辣椒,香菜梗,调味
搅拌均匀
搅拌均匀之后装盘,撒上适量的白芝麻和香菜叶装饰即可
快来试试吧
藕片不能切太厚,不然影响口感
辣椒可按个人口味添加